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一.肥満とダイエットの基礎知識
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肥満とは
肥満はただ単に脂肪が過度に蓄積し過ぎと思われがち、しかし事実はすこし違うようだ。肥満者たちは体型的特徴以上に、目に見えない健康被害にさらされる危険性は主に新陳代謝の乱れや慢性疾患の発生で現れ、最終的に生命を脅かしかねない危険性を秘めている。
世界保健機構(WHO)によると、肥満は身体に過剰に摂取されたカロリーが余剰脂肪に化学変化し体内堆積した状態をいう。肥満がいわゆる過剰脂肪による慢性疾患である、
非常に重要だが、肥満は単純に体型的変化をもたらすのではなくj、正真正銘の疾患であり、多くのほかの慢性疾患を誘発してしまう病気である、はるか昔の1948年、WHOはすでに正式に肥満を疾患リストに載せたのである。
一.肥満とダイエットの基礎知識
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